もぐらくん

田舎に住んで公共工事のお手伝い。現場管理からCIMまで現場の実情を記事にします!!

おでん

やおぎも

仕事で遠方に行くには朝早く出るので、「かあちゃん、弁当作って!」とはなかなか言いにくく、出先で外食することが多いです。

それもありますが、冬は暖かいものを食べたいのと、夏にはエアコンが聞いたところで昼食にしたいということが理由でもあります。 


でも、その地その地の面白い食材に出会えるのも楽しみで、できる限り「変わり種」メニューを頼みます。


そんな先週は広島の呉市に行った際に、地元のうどん屋さんに立ち寄って”おでん”を取ってびっくり。こんな食材が使ってありました。


image

白いのは大腸のですが、茶色のは 「ケンミンショー」でやっていた『広島・やおぎも』が入っていました。


”やおぎも”とは”牛の肺”ですけど、広島県内では普通に売って売っているのですよね。

我が家の周辺で売っていまして、安いので時たま買っていましたが、ちょっと癖がありますので家族のだれも食べないので、最近は買うことはありませんね。

自分はホルモン系が割と好きなので、昔はレバーなども買って料理をしていました。


最近仕事機材の入れ替えを行っていますので、ワクワクしながら仕事をしています。

コンビニの策略

先ほど息子1号が試合が有るということで、30分車で走ったところまで送って来たのですが、途中コンビニによって昼の食材を調達。

店から出てくるのを見るとなにやらお椀みたいな容器を持って出てくるではないか。
もぐ「何?それ?」
1号「お・で・ん」
もぐ「What?]
1号「だっておいしそうだったんだもん・・・」

この暑いのになんでコンビニに「おでん」が置いてあるのか疑問であったが、こやつのようにいきなり食べたくなる人もいるのだろう。

お汁だけ残されたおでんの入れ物は、ドリンクホルダーにすっぽり。  考えてあるものだ。

おでん.jpg


しかし・・・車の中がおでん臭くなってしまった。(笑)

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自己紹介

もぐらくん

サラリーマンを辞め、田舎に住み、測量・土木一般の図面の出張サポート会社をやっています。
土木の3次元データ作成なども始めまして、まだまだ土木の発展を信じて仕事をしています。

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