今日から3月。  卒業式  年度末  と何かと行事の多い月ですね。
(オイラにしては、ある意味恐怖がある月です:笑)

昨日も工事現場を訪問していましたが、車で走っていても
「春が近いな〜」 と、感じる色となってきました。

我が家の畑では、冬の間に作っていた野菜が花を咲かせる準備が始まりました。

   広島菜.jpg

これは形が少々変わってしまっていますが、 広島菜 です。
通常はもう少し白菜のような株になって葉っぱが開いている感じです。

九州の高菜、信州の野沢菜 そして広島の広島菜と三大漬け菜として有名です。
我が家でも、白菜や広島菜を漬物にしたり、野菜料理にと使い分けています。

寒い時期が得意として、白菜が霜で枯れてくるのに、広島菜は見ての春先のように青々としています。

広島菜花.jpg

これも菜の花のような黄色い花となります。