20Lオイル缶の利用

週末に仕事が入ってくる予定だったのですが、週明けとなりまして、ちょっとゆっくりとした土曜日となりました。
ということで、”悪いいたずら虫”がうずき出して、焼肉の缶を作ることにしました。

友達のお店で廃材の20Lのオイル缶をもらってきていましたので、台所洗剤で洗浄。
最近の台所洗剤の効き目はすごいですね。こんなオイルの缶でもきれいになります。
しかしこのまま直接”炭”を入れたら、缶がダメになり、炭火からも遠すぎますので中に細工を。

廃材置き場からこれを見つけてまいりました。鍋と炊飯器の窯を炭を入れるモノに加工します。

20L缶に中敷きを作成。

丸い網をホームセンターで120円で買ってきた網と針金で高さ調節が出来るように。
炊飯器の窯にドリルで数か所孔を開け、針金で取っ手を作成。

網を乗っけようにしようと思っていましたが、数年前にガスコンロ用に買っていた30ｃｍの丸型グリル（680円）が
ちょうどぴったり。真ん中の鉄板部分を外せば、五徳となっていろいろ事に使えそうです。
昨夜、裏の川で夜釣りをしながら友達とBBQで試してみましたが、なんとも中敷きが低すぎ。
ちょっと高さ調節が必要ですわ。

おまけ。

昨夜の釣果は”ギギ”が４匹。さばいてBBQの炭がそのままあぶりの材料となりました。
ギギって三次ではお土産としてワイナリーやバスセンターで売っています。

野菜炒め

以前ブログ仲間の方からいただいたジンギスカンたれを食べました。

もう何度か焼き肉には使用してみましたが、畑を作っているオイラの
家では、野菜が途切れることはありません。
（オイラはほとんど作っていませんが・・・・）
で、ちょっと変わった味付けを！で、ジンギスカンたれを野菜炒めに
使用してみました。







オイラが買わないだけか、こちらでは無い味のたれです。
オイラが作る野菜炒めは、にんにくしょうゆ（自家製）とかおたふくの
お好みソース・焼肉のたれ（自家製）を使用していますが
ジンギスカンたれは、酸味がちょっと利き、スッキリ味と成りました。

一人生活が多かったせいか、チャレンジ料理がたまにあります。
（かみさんは一歩引いて、食べてくれないこともあります）